中聯油脂生產的沙拉油先前遭檢出重級致癌物「苯駢芘」嚴重超標，至今已清查出至少7批問題油品流入市場。檢方為釐清泰山、福壽及福懋等大廠在知悉原料或產品發生異常後，是否涉有知情不報、隱匿違規甚至持續出貨等違法情事，展開強力的第三波掃蕩。
昨天行動中，檢調除搜索泰山前後任總經理沈怡君、蔡國樑外，還包含泰山江姓法務、福懋公司品研處譚姓經理、品管部孫姓襄理等5人；同時通知福壽倉儲課長、泰山張姓廠長等3名被告及2名證人到案。辦案人員並全面扣押相關人員的手機、雲端備份及通訊設備，同步調閱原料進口契約與7批違規沙拉油的銷售明細，勾稽問題油品的生產與去向。
檢方訊後認為，泰山前後任總經理沈怡君、蔡國樑及張姓廠長3人，均涉犯《食品安全衛生管理法》第49條等罪嫌重大。其中沈、蔡兩人因涉及重大違法且有湮滅、偽造證據及勾串共犯證人之虞，遭檢方聲請羈押禁見；張姓廠長則被諭知以500萬元交保，其餘被告及證人均請回。
檢方強調，食品業者絕不能為商業利益隱匿產品異常，將持續追查不法責任。
