燉豬腳飄濃烈臭味!鄰居以為命案報警
根據瀟湘晨報、大河報報導,廣東省中山市一名陳姓女子14日在家煲湯,還以小火慢熬1個半小時,沒想到不久後卻有警方上門,原來是鄰居聞到陳女的煲湯味後,被臭得頭暈、噁心,甚至反胃想吐,誤以為是屍臭的鄰居嚇得直接報警求助。警方獲報後隨即趕往現場,確認只是陳女在煲湯後,做完筆錄、簡單叮囑幾句後隨即離開。
陳女事後受訪時無奈表示,他當天是以被封為「臭屁醋」的「長壽醋」下鍋,口感獨特,酸臭交織,通常搭配豬腳、土雞、黃豆、番薯、薑片等食材慢火煮成濃湯,也可做火鍋湯底,他還特別請人從清遠佛岡帶回廣東,這次也特意搭配豬蹄燉煮,沒想到氣味飄散得這麼遠,甚至還被鄰居誤以為是屍臭味。
消息曝光後頓時引起熱議,不少網友都相當好奇究竟臭味有多震撼:「鄰居警覺性還挺高的」、「我記得國外在公寓吃鯡魚罐頭,鄰居也是有權利報警的」、「我婆婆在1樓煲,我在3樓也是被臭到」、「鄰居實慘,我這冬天有人家熬蝦酸我都受不了,雖然蝦酸火鍋很好吃」、「是一種發酵醋,是普通醋的十倍不止的味道」、「我也試過,一下班回家一股屎味,找了2個小時也找了管理員,最後發現是樓上煮臭屁醋!」
臭屁醋的氣味對人體健康有害嗎?
臭屁醋的氣味本身並無直接毒性或長期健康危害,但臭屁醋發酵後產生的揮發性有機酸、酯類等物質,會散發類似酸餿、黴變的刺鼻氣味,對於初次接觸或嗅覺敏感的人,可能引發頭暈、噁心、反胃等壓力反應。
不過,目前並無科學研究顯示臭屁醋的氣味本身會導致實質性健康問題,主要還是影響感官體驗,而非直接毒害身體,不過食用臭屁醋仍有一定健康風險,例如高醋酸刺激胃黏膜等,建議孕婦、呼吸道疾病患者或氣味極度敏感者,適當遠離高濃度氣味環境,因為強烈刺激可能誘發咳嗽或短暫不適。


