綜合中國媒體報導，該起中毒事件發生於2日，東營市衛生局接獲醫院通報，3名患者疑似因食物中毒被送進急診加護病房（ICU），三人到院時皆出現意識不清、皮膚潮紅、發燒、躁動等症狀，情況一度危急。
衛生局派人前往患者住家調查，並採集剩餘食物檢驗，家屬告知，當天午餐食用了「從野外採摘回家的野菜」。工作人員於3日在採摘地點發現疑似曼陀羅幼苗，送驗後證實為野生曼陀羅。
誤將曼陀羅當菠菜 一家三口昏迷送醫
家屬透露，家中長輩誤把曼陀羅幼苗「當成菠菜」摘回家，炒熟後與女兒、女婿一同食用。沒多久3人便陸續出現臉紅、發抖、神智不清等症狀，最後甚至陷入昏迷，家屬緊急叫救護車送醫。
當地醫院急診醫師表示，院方同時啟用3台洗胃機，並派遣10多名醫護人員投入搶救，所幸最終三人都脫離險境，轉到一般病房觀察。不過醫師也坦言，若再晚半小時送醫，後果恐怕不堪設想。
曼陀羅是什麼？吃了會怎麼樣？
東營市疾管中心營養與食品衛生科負責人李俊青指出，曼陀羅俗稱「洋金花」、「大麻子」，全株都具有毒性，包含根、莖、葉、種子及幼苗都含有有毒生物鹼，即使經過清洗、高溫烹煮也無法去除毒性。
此外，也因為曼陀羅幼苗外型與菠菜相當相似，民眾難以靠肉眼辨識，因此春夏季成為誤食中毒高峰期，誤食後會快速發病，出現口乾、發熱、幻覺、躁動等症狀，嚴重甚至會導致昏迷、危及生命。
專家籲不迷信天然養生、切記3不原則
除了曼陀羅，李俊青也提醒，像是蒼耳幼苗像小白菜、豆芽，少量誤食就會損傷肝腎；毒芹萬關類似芹菜，誤食易引發抽搐休克，民眾切勿隨意採摘無法清楚辨識的野菜，採取「不採、不買、不吃」原則，也不要迷信「野菜天然養生」，若不小心誤食，請立即催吐，並在第一時間就醫，以免錯過黃金治療時間。
