母親節「7桌客人臨時取消訂位」老闆:我太難了 網罵:有網紅亂教
一間餐廳在母親節被7組訂位客人放鴿子。示意圖,非當事餐廳/Pixabay

母親節「7桌客人臨時取消訂位」老闆:我太難了 網罵:有網紅亂教

昨天(10日)是母親節,原本應該是餐飲業黃金檔期,闔家團圓吃飯的好日子,許多餐廳訂位一空。不過一間餐廳的老闆卻說自己的店原本有很多組客人訂位,卻臨時有7桌客人取消訂位,大喊:「我太難了!」有網友就指出,這都是因為有網紅亂教網友,說重要的節日先訂很多間餐廳,當天只選一間,其他的訂位只要取消就好。

母親節訂位客人7桌都臨時取消

這名被7桌客人放鴿子的老闆說,7桌都臨時取消,真的是破了開店以來的記錄,心裡感到很難過。老闆說,吃飯大家就是圖個方便,畢竟真的有很多餐廳可以選擇,自己也站在顧客角度想,所以除了包場之外都不收取訂金。另一名餐廳業者也說「我客滿取消到剩2桌⋯還好散客補滿」。

老闆:心裡很難過

只是,看到店裡空蕩蕩的景象,老闆說難過是一定的,但好在真的有散客補滿,還有很多動森居民幫忙,讓營業額沒有太難看。老闆說,「其實我們也一直在反思自己,一定有哪裡沒有做好的地方,才不會是顧客的第一首選,所以我們一樣在我們能努力的部分儘量去補足,希望能成為你們的首選」。
老闆並表示,有聽取網友們的建議,跟訂位廠商簽約,過幾天就會開始啟用了,多了一些提醒顧客的功能,試用感覺起來滿棒的。

他曝:網紅上節目亂教

有網友就說「就有個網紅在節目上教別人重要節日先預訂好幾間,最後看當天狀況跟時間選一間去吃,真的超沒下限的」,還有網友說「建議收訂金,因為很多惡劣自私的人,都是同一天訂好幾家,當天再決定吃哪家」。

網友:拜託你收訂金

也有其他網友表示「平日沒關係,節日就是要收訂金,不要怕收訂金客人就不來,一次訂多家最後選一家又不提前取消的客人太多了」、「知道為什麼饗賓收訂金了嗎?台灣客人的人品啊」、「拜託你收訂金,台灣就是垃圾多」、「常常客人過了時間沒來,我們打電話給客人確認,很多人還很無所謂地說:喔對啊我沒有要去了。連一聲抱歉都沒有,好像變成是店家在求他們。但很神奇地是下一次還是當沒發生過一樣地來消費」、「您辛苦了!我們店通常只為客保留10分鐘。超過1分鐘就給下一組客人或者現場客人」。

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