品香坊此次推出的「經典杜拜巧克力」，核心在於內餡融合了中東傳統的卡達伊夫（Kataifi）酥絲。這種酥絲與濃郁的開心果醬結合後，再由厚實的巧克力外層包覆，形成了極具層次的脆口結構。單顆售價新台幣 420 元。此外，店內也提供需提前預訂的隱藏版「蜂蜜杜拜巧克力」，每顆售價為 380 元，為尋求變化的甜點愛好者提供更多選擇。
韓國話題Q餅同步登場 外Q內脆打造輕盈層次
除了巧克力版本，另一大焦點為來自韓國的「Dujjonku 杜拜巧克力 Q 餅」。這款產品延續了開心果與卡達伊夫酥絲的經典內餡，但外層改用 Q 軟且具嚼勁的餅體，與巧克力版本相比，其口感更顯輕盈且不甜膩，深受回購顧客青睞。單顆售價為 190 元，並另備有草莓風味款（220 元），滿足多元的味覺偏好。
台南遠東香格里拉飯店點心坊主廚許煜新指出，品香坊自去年耶誕節推出杜拜巧克力以來，觀察到市場對國際話題甜點的興趣持續提升，團隊致力於將國際趨勢進行在地化調整，同時保留核心風味。未來也計畫持續引進與全球同步的創新甜點，以滿足消費者對話題性與高品質產品的雙重期待。
目前「杜拜巧克力系列」已於品香坊每日限量供應，無論是作為個人日常甜點、節慶送禮或在地伴手禮皆相當合適。由於相關產品詢問度極高，飯店特別提醒消費者，若有需求建議至少提前三天致電預訂，以確保能順利品嚐到這款風靡全球的夢幻逸品。
