《鏡報新聞網》獨家揭露型男主廚「詹姆士」（本名鄭堅克）切割自有品牌「詹醬」，遭協助他經營品牌的經紀人丘秀珠提告借錢未還、私接工作違約等惡行，並將求償至少2,584萬元。詹姆士1日深夜提出5點聲明澄清，表示自己遭資深前輩抹黑，今（6日）丘秀珠的先生王鈞再提出證據針對他的說法一一打臉，表示：「說謊的廚師怎麼教人做菜。」
詹姆士1日深夜在公開貼文中針對公司資金、產品風波與員工資遣等多項爭議發表聲明，王鈞則是提供多項合約、紀錄與圖證，質疑其說法嚴重失實，甚至涉嫌違法、顛倒是非。
公司資本操作遭疑 合約揭借貸實情
詹姆士聲稱自己在丘姐投資前即自掏腰包投入200萬元研發資金，然而根據公開帳務圖示，詹醬公司於設立驗資「隔天」即將資本全數轉出，等同於設立當下即為資本掏空的空殼公司，恐已違反《公司法》相關規定。
此外，詹姆士亦否認曾向丘姐借款，僅稱「對方曾代墊100萬」，但實際上，雙方簽訂之書面合約明載詹姆士向丘姐借款300萬元，並須於經紀合約終止時還清。至今卻無任何還款紀錄。因此「有出錢」之說，恐已站不住腳。
蘇丹紅風波 推卸廠商挑選責任
針對產品捲入蘇丹紅事件，詹姆士表示「廠商選擇皆由丘女士團隊負責」，意圖切割責任。但根據王鈞提出的資料，該家涉事廠商「佳廣」正是詹姆士推薦並主導溝通對象，而業界慣例亦多由研發主導口味後決定合作工廠。如今卻全數推責予合作夥伴，遭王鈞批「顛倒是非。」
資遣風波真相成羅生門
詹姆士指出員工資遣為丘秀珠於2024年11月單方面決定，並提出通訊紀錄為證。但丘姐提供的對話內容顯示，當日語音訊息與資遣無關，主旨為「分享新口味香辣粉試吃回饋」。反倒是詹姆士於對話中頻頻表示「人事成本過高」、「是否考慮資遣或結束營運」等語句。資遣決策實為雙方協商而來，詹姆士卻將責任全盤轉嫁，王鈞批顯然聲明公然說謊。
此外，被資遣的員工，事後直接轉往詹姆士的頻道團隊上班，亦是事實。
「查帳」實為諮詢 用語誤導被批不誠
詹姆士在貼文中提到「2024.3月我委請會計師查帳」、「2024.4月 查帳無果」，暗指合作方經營不透明。王鈞則提出資料，表示該項「查帳」僅為一般財務諮詢服務，非針對財務疑慮的專業審計。諮詢費用亦由詹醬公司支付。專業人士指出，將「諮詢」混淆為「查弊案」，恐有誤導民眾之嫌。
律師函內容遭曲解 「過渡下架期」根本不存在
對於商品下架時程安排，詹姆士聲稱「接受對方律師希望的下架過渡期」，並依約於三個月後發聲明。然而律師函原文僅表達詹姆士說法與事實不符，並無任何「過渡期」提議。王鈞指出，此舉明顯曲解法律函件內容，意圖混淆視聽。
私接業配未說明 疑點留白引發關注
詹姆士至今未針對其於經紀合約期間「私自接業配」的指控作出任何回應。王鈞質疑其是否選擇性回應風波，對於不利指控避而不談。
以下為詹姆士聲明與王鈞提證懶人包
一、關於資本額與借款
詹姆士聲明：
公司在丘姐入股前已投入 200 萬研發費。
丘姐非「借 300 萬給我」，而是代墊 100 萬，已匯入公司帳戶。
王鈞提證：
詹醬公司設立時的 200 萬元資本，在設立「隔天」即全數轉出，等於從一開始就是空殼，並無真正投入研發資金，可能已違法。
實際上，雙方曾簽署合約，明確記載丘姐借款 300 萬給詹姆士，並要求於經紀約結束前還清。即便詹姆士主張僅借 100 萬，也未曾歸還。
✅ 矛盾點： 自稱出錢研發，實則轉空資本；否認借款，卻有白紙黑字合約為證。
二、關於爭議廠商與蘇丹紅事件
詹姆士說法：
廠商由丘姐團隊挑選，使用問題香料的廠商與我無關。
王鈞提證：
商品的設計、口味與研發為詹姆士主導，決定產品風味等同決定廠商。爭議廠商「佳廣」正是由詹姆士推薦，且由他親自聯繫。
✅ 矛盾點： 自己推薦的廠商出事，卻將責任完全推給合作夥伴。
三、關於員工資遣
詹姆士說法：
丘姐於 2024/11/9 傳簡訊單方面決定開除員工，自己則努力想保住他們的工作。
王鈞提證：
11/9 的訊息實為丘姐分享新產品可能重啟生產的想法（有錄音存證），與資遣無關。
是詹姆士多次表達想削減人事費用，建議資遣員工結束營運，丘姐僅表示「我再想想」。
✅ 矛盾點： 明明是自己提出裁員建議，卻將決策歸咎他人。
四、關於會計師查帳
詹姆士說法：
自稱於2024年3月委請會計師查帳，4月查帳未果。
王鈞提證：
所謂「查帳」其實是公司出資委託的「財務諮詢服務」（非審計調查），內容與弊案查核無關。
✅ 矛盾點： 用詞刻意誤導，造成「對方有鬼」的錯誤印象。
五、關於商品下架時機
詹姆士說法：
聲稱是丘姐律師建議給商品下架緩衝期，之後才對外發聲明。
王鈞提證：
律師函並無要求下架緩衝期，而是明確指出詹姆士陳述不實，並表達催告內容無效。
✅ 矛盾點： 曲解律師意見，塑造自身「寬容體貼」形象。
六、關於經紀合約期間私接業配
詹姆士說法：
完全未提此事。
王鈞提證：
其間是否私下接案，迴避不談，無對外說明。
✅ 疑點：是否避談爭議行為，值得外界進一步關注。