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2025/05/21 15:09:00

甜椒除了有豐富的維他命C，也是很好的抗癌食物，民眾料理時習慣切開蒂頭與尾部，並且把籽刮除乾淨，不過營養師呂美寶表示，不用切得很乾淨，裡面的白色筋膜其實富含維生素C及黃酮類等營養，建議民眾要一起食用。

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2025/05/07 15:09:00

現代人為了養生、顧健康，常常是大把大把的吃保健食品，但醫師透露，有些東西並非是多多益善！例如「抗氧化劑」，抗氧化劑曾被期待能抗癌、防老、護心，但科學研究並沒有證實高劑量補充有益，反而可能帶來副作用，高劑量「維生素A」就會增加骨折與攝護腺癌的風險